Le bistrot du boucher à Poitiers

Terrasse – salles climatisées – salon privé 

grand parking à proximité (parking Hôtel de Ville à 100 m)

Localisation

Situé à deux pas de l’Hôtel de ville, à l’angle de rues animées, toute l’équipe du Bistrot du Boucher de Poitiers vous accueille dans un décor contemporain chaleureux et convivial, inspiré du passé, digne de la plus pure tradition bistrotière.

Localisation

Situé à deux pas de l’Hôtel de ville, à l’angle de rues animées, toute l’équipe du Bistrot du Boucher de Poitiers vous accueille dans un décor contemporain chaleureux et convivial, inspiré du passé, digne de la plus pure tradition bistrotière.

Maître Restaurateur

Le restaurant détient le titre de Maitre Restaurateur depuis 2012.  Seule distinction officielle attribuée aux restaurateurs qui réalise une cuisine de produits bruts de qualité élaborée sur place par des cuisiniers professionnels. Ce titre récompense depuis notre ouverture notre engagement vers la cuisine maison, le terroir et la transmission du goût et des savoirs faire des cuisiniers de métier, de nos artisans et producteurs contre l’industrialisation.

Une adresse incontournable

Les patrons du lieu, Sylvie et Emmanuel, restaurateurs de métier, sont deux passionnés d’une cuisine authentique, préparée avec des produits frais, de saison, issus du terroir. Ils cuisinent avec amour les traditions culinaire sans oublier l’accueil et le service.

Depuis 2008, ils ont fait de leur bistrot un lieu incontournable pour tous les fans de bonne table.

Emmanuel

Sylvie

Notre équipe

Emmanuel est en cuisine, pour ravir les fins gourmets de cuisine traditionnelle revisitée avec un brin de créativité et d’originalité.

Sylvie est, quant à elle, en salle, toujours aux petits soins pour sa clientèle !

C’est dans une ambiance accueillante et chaleureuse, que les convives se verront offrir une cuisine maison, gourmande, généreuse et savoureuse, le tout à prix doux et accessibles au plus grand nombre !

Chez nous, la cuisine c’est sacré !



Notre recette ? Cuisiner des produits de nos régions bruts de qualité, sélectionnés au fil des saisons et localement. Ajoutez à cela, une bonne cuillérée de savoir-faire, une pincée de gourmandise, une bonne dose de générosité, laissez mijoter…et nous voilà prêts à vous servir un concentré de plaisir !

Pour varier les goûts, nos menus sont renouvelés à chaque saison. Chaque jour sur l’ardoise, nous vous proposons un choix d’entrées, plats et desserts selon le meilleur de nos arrivages. Qu’on se le dise… quand vous êtes entre nos mains, c’est pour le bien de vos papilles !

Chez nous, le service…

C’est d’abord le plaisir d’accueillir nos clients comme des amis en toute convivialité. Joie de recevoir et bonheur de faire vivre de bons moments sont au cœur de nos valeurs.

Vente à emporter

Livraison